现在火锅电磁炉订制的使用十分普遍，我们来跟大家谈谈火锅电磁炉购买时要注意的问题。锅底温度控制特征。锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃)，且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。 

    电磁热效率在90%以上,燃油、煤气的热效率在20%-45%，所以比传统究灶具节能40%以上。节省燃料成本。同时因为不用然料,节省了燃料存储成本。没废气也节省了排风成本。

     高效:加热速度快,提高出菜速度!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁数户采用了先进的电磁加热技术,温升速度快,15秒温升300度，所以出彩速度一点都不慢。

　　功率输出稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。 

　　外观与结构。优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。

    火锅电磁炉厂家以电磁感应原理加热，当铁质锅具底部与陶磁面板结合，产生涡电流，使锅具本身发热烹煮，除灶具与锅体的接触面以外，随意触摸不会烫伤。电磁炉避免了燃气灶燃烧不充分产生的有毒气体，也不会有煤气泄漏引起的中毒或火灾等危险。而微电脑安全检知系统，更能聪明应付各种可能发生的意外。

    加热容器必须放置在电磁炉中央。当容器放偏时，容易造成散热不平衡而产生故障。当容器加热至高温时，不要在通电时直接拿起容器再放下，否则极易造成故障，损坏大功率管和有关元器件（因为瞬间功率变化容易损坏主板有关电子元件）。