为火锅店选择火锅时，我不知道要选择多少功率？电磁炉生产厂家教您如何根据餐桌上的人数选择合适的功率火锅炉。这既不浪费电力，而且满足了食客对火锅的掌握。

火锅店如何根据餐位人数选择火锅电磁炉功率大小？

自助火锅单人一锅电磁炉可在500W至800W之间选择，并且功率可调节。

情侣式双人食用的火锅电磁炉功率可选择900W－1500W之间,可调节功率大小。 

多人一桌，可容纳4-8人的专用火锅，其功率可在1800-2000之间调节。

大型火锅桌，8-16人专用火锅电磁妒功率可在2200-3000之前调节。

每一种厨具在不同的时期都树立了属于自己的时代。商用电磁炉作为一种新型的厨房灶具，与其它厨具相比以其安全、节能、美观、卫生、环保等独特的优点一直受到业界人士的普遍关注。

技术总是在进步，电磁炉也在进步。与燃气灶相比，电磁炉具有更快的加热速度，更容易清洁和更高的安全性。当前电磁炉的使用逐年增加。火锅店必须改用电磁炉，家庭应减少使用电磁炉生产柴火和煤气。